Ca cao có ích cho bệnh nhân thận không?

• Lợi ích của Ca cao

Flavanol từ ca cao đã được chứng minh là có tác dụng tốt lên chức năng mạch máu ở người có chức năng thận bình thường.

Các flavonol được tìm thấy trong ca cao và sô cô la đen là một phần của một nhóm hợp chất được gọi là flavonoid có trong thực vật, bao gồm cả hạt ca cao. Flavanol cũng được tìm thấy trong rượu vang đỏ và trà, nhưng Flavanol trong hạt ca cao là một hỗn hợp có nhiều tác dụng độc đáo.

Theo một báo cáo từ Đại học Tufts ở Medford, MA, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng flavanol cacao ảnh hưởng tích cực đến hệ tuần hoàn và giúp duy trì sự linh hoạt động mạch. Bản báo cáo cho biết, trong năm 2013, Ủy ban Liên minh châu Âu đã thông qua một tuyên bố về sức khỏe trong đó có đề cập rằng 200 mg flavanol cacao/ngày có thể "giúp duy trì sự đàn hồi của mạch máu, góp phần giúp lưu lượng máu bình thường."

• Ca cao cải thiện lưu thông máu ở những bệnh nhân thận

Tiến sĩ Tienush Rassaf, Bệnh viện Đại học Essen ở Đức và các đồng nghiệp muốn thử nghiệm những lợi ích của flavanol cacao trên những bệnh nhân có vấn đề về thận.

Hai nhóm đối tượng nghiên cứu gồm 57 bệnh nhân đang lọc máu đã được cho uống 1 loại đồ uống giàu flavanol cacao (tương đương 900 mg/ngày) hoặc một loại đồ uống không chứa flavanol cacao - nhưng có hàm lượng dinh dưỡng tương tự.

Sau 30 ngày, các nhà điều tra phát hiện ra rằng flavanol cacao được dung nạp tốt bởi bệnh nhân và nó đã cải thiện chức năng mạch máu, giảm huyết áp tâm trương. Những hiệu ứng này không thấy ở các nhóm dùng nước không chứa cacao.

Các nhà nghiên cứu nói thêm rằng nếu các nghiên cứu tiếp theo khẳng định những kết quả này là đúng, từ đó đánh dấu một sự thay đổi cơ bản trong chăm sóc bệnh nhân.

Nguồn:  Medical News Today