PHỤ NỮ MANG THAI NÊN TRÁNH ĂN CÁ CÓ CHỨA NHIỀU HÀM LƯỢNG THỦY NGÂN

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ khuyến cáo các biện pháp phòng ngừa cho phụ nữ mang thai ăn cá như sau:

• Tránh ăn các loại cá có chứa nhiều hàm lượng thủy ngân như cá kình, cá mập, cá thu, cá kiếm,…
• Mỗi tuần ăn không quá 340g cá có hàm lượng thủy ngân thấp như cá ngừ trắng đóng hộp, tôm, cá da trơn, cá minh thái và cá hồi.
• Trước khi ăn cá lạ nên kiểm tra đối với bất kỳ khuyến cáo nào. Nếu không thể tìm thấy thông tin về sự an toàn của cá lạ, ăn không quá 28.3 g – 171 g trong một tuần và tránh ăn các loại cá khác trong tuần đó.